lunes, 26 de enero de 2015

The Toast Café

Nuestro plan gastronómico dominguero nos llevó a The Toast Café, este restaurante de estilo americano está situado a medio camino entre Moncloa y Chamberí. El local es pequeño, pero muy agradable y acogedor, la decoración es de estilo vintage (Me enamoraron sus lámparas hechas con botes de cristal y la vajilla de color agua marina, que le da un toque muy personal). Aunque teníamos mesa reservada tuvimos que esperar un poco porque el local estaba a tope y en todo el tiempo que estuvimos en el restaurante no cesaron de llegar más y más clientes. El trato del personal es muy agradable y son muy atentos, algo muy a tener en cuenta a la hora de tener una buena comida y que además hace que te quedes más tiempo disfrutando del buen ambiente.

Aunque en The Toast Café era la hora del brunch, nosotros nos decantamos por la carta. Pudimos comprobar en las mesas de alrededor que el brunch arrasa los Sábados y Domingos. El menú brunch está compuesto por un primero a elegir entre pancake, croissant. o tostada, un segundo a elegir entre huevos benedictos, burritos o bagel, además café y zumo por 14 € o con bloody mary o mimosa por 18,00 € . 
La carta es bastante completa con entrantes, ensaladas, sandwiches, burritos, tacos y como no, hamburguesas. De la variedad de entrantes para compartir nosotros elegimos "Cammembert de romero al horno" (10 €), nos lo sirvieron con rebanadas tostadas de pan de chapata y fue todo un acierto, porque nos encantó el sabor del cammembert con el toque de romero... ¡No quedo nada!
Nuestra elección de los platos principales fue "Steak Frites": Hangar steak (es un corte de carne del diafragma de la ternera muy apreciado por su sabor) acompañado de patatas fritas (15 €) y una de las especialidades de la casa: las hamburguesas, nuestra elegida, la hamburguesa gourmet "Tejana" hecha con carne de ternera, guacamole, chili con carne, queso cheddar y acompañada con patatas fritas cortadas en rejilla (11 €).
En cuanto a la calidad de la carne, pudimos saborear la carne de Campocerrado (Salamanca), es excelente, estaba realmente tierna y sabrosa ¡Acertamos de pleno con esta elección!
La hamburguesa era muy buena y la carne estaba igualmente deliciosa, el pan se notaba a leguas que era de calidad ¡Sorpresa! En la hamburguesa nos encontramos semillas de mostaza, no se si de Dijon o no, pero le daba un toque especial. 
De postre pedimos "Brownie de chocolate" (4 €) a compartir entre dos, porque la ración era bastante grande, delicioso de sabor, pero a alguien se le paso un poquitín la mano con el horneado porque estaba un poco más hecho por la base, casi a punto de estar quemado, por lo demás la comida fue excepcional.
Respecto a las bebidas, destacamos su amplia selección de cervezas internacionales y sus variedades de cócteles.

En resumen, The Toast Café es un restaurante recomendable al 100%, el ambiente es muy acogedor y la comida es de calidad y genuinamente americana. Saldrás satisfecho y con ganas de volver, sin duda nosotros repetiremos, pero la próxima vez probaremos su famoso brunch americano.

The Toast Café
Calle Fernando el Católico, 50
28015 Madrid
Teléfono: 915 49 38 02

Email: thetoastcafe@gmail.com