domingo, 8 de junio de 2014

Caipiroska de fresa

Para refrescarnos un poco, volvemos con otro post de cócteles by Alejandro Abascal, nuestro barman particular, esta vez nos enseña como se hace el cóctel Caipiroska de fresa, yo ya lo he probado y junto con el mojito a pasado a ser uno de mis cócteles preferidos, tomad nota.

Ingredientes: 
- 2oz Vodka
- 2 rodajas Limón
- 4 Fresas
- 3 cucharadas Azúcar

Elaboración:
1. Echar el limón y el azúcar en el vaso y machacar
2. Triturar hielo (2 cubos) y lavar, quitar las hojas a las fresas y triturarlas para conseguir un puré de fresas. Añadir al vaso una vez triturado.
3. Añadir el vodka y removerlo.
4. Decorar con fresas en el borde del vaso.

Consejos: La caipiroska se prepara en un vaso bajo y ancho.