miércoles, 19 de febrero de 2014

En la cocina de mi madre por Dani García

Como Malagueña que soy, me llena de orgullo y admiración Dani García, así que os presento su nuevo libro y os aconsejo que veáis este vídeo donde el ganador de dos estrellas Michelín y su madre hablan sobre el libro del cocinero: En la cocina de mi madre. En este libro Dani García rinde  homenaje a la cocina de su madre, hace repaso de las recetas de su infancia que influyeron en su amor por la cocina y en su forma de cocinar hoy en día. También nos da valiosos trucos y claves para cocinar.
Ni el libro ni este vídeo tienen desperdicio, además os dejo el enlace al blog del cocinero donde escribe una emotiva carta a su madre con motivo de la publicación de este nuevo libro: pinchad aqui.
Desde aquí quiero transmitir felicitaciones a mi paisano por su trabajo y los éxitos frutos de el. ¡Felicidades Dani!

Aquí tenéis el video del reportaje del libro: