sábado, 19 de octubre de 2013

Veganesa

Ingredientes:


  • 100 ml de aceite de girasol
  • 50 ml de leche de soja
  • 1/2 cucharadita de sal
  • unas gotas de limón

La forma de hacer la veganesa es igual que hacer mahonesa. Se echa la leche de soja en el recipiente de la batidora, la sal y el aceite, batir hasta que espese.


Se puede sustituir la leche de soja por leche para hacer lactonesa y añadir ajo si se desea también.