sábado, 19 de octubre de 2013

Rocas de chocolate crocanti


Hoy os traigo una receta muy sencilla y económica, os animo a que la hagáis en casa porque la elaboración es sencilla y el resultado es delicioso. Las rocas las podéis hacer de almendras tostadas, nueces o cualquier otro fruto seco que os guste, podéis añadirle cereales, hacerlas con chocolate negro, blanco, con leche…
Yo las he hecho de cereales de chocolate y chocolate con leche, el resultado es un delicioso bocado de chocolate crujiente.
Ingredientes:

  • 2 tabletas de chocolate con leche
  • cereales tipo arroz inflado de chocolate 

La elaboración es muy sencilla, se trocea el chocolate y se funde al baño maría o en el microondas.
Una vez que el chocolate esté fundido se mezcla con los cereales o frutos secos que hayamos elegido. Añadir la cantidad necesaria para que los ingredientes queden bien integrados en el chocolate 
En una bandeja poner papel vegetal y con la ayuda de una cuchara, hacer las rocas, intentando que sean del mismo tamaño.
Meter en el frigorífico para que se enfríen, al menos durante una hora.