sábado, 19 de octubre de 2013

Sandwich de atún


En verano con el calor, las cenas deben ser más ligeras aún que en el resto del año. Yo esta noche voy a echar mano de los socorridos sandwiches, en concreto del sandwich de atún, es una cena sencilla y muy rápida de preparar.
Ingredientes:

  • 1 lata de atún
  • Lechuga
  • Mahonesa
  • Tomate
  • Cebolla
  • Pan de molde

En primer lugar lavamos el tomate, la lechuga y la cebolla, cortamos en juliana la lechuga y un poco de cebolla, el tomate cortar en rodajas.
Quitar el exceso de aceite al atún y desmenuzar.
Untar el pan de molde con mahonesa y a continuación ya se puede montar el sandwich, poner la lechuga, la cebolla, el atún y las rodajas de tomate.
¡ y listo !  Esta es mi cena de hoy, rápida, sencilla y ligera.
Nota: se pude acompañar de patatas chips
Si en vez de atún, el sandwich se hace con bocas de mar. También se puede sustituir la mahonesa por salsa rosa y queda riquísimo. 
Animaos a experimentar con las variantes, un simple sandwich da mucho juego.