sábado, 19 de octubre de 2013

Brownie en el micro

Ingredientes:

  • 125 gr. de chocolate postres
  • 100 gr. de harina
  • 125 gr. de mantequilla
  • 125 gr. azúcar
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de leche
  • 1/2 sobre de levadura
  • Nueces picadas
Elaboración:
1. Fundir el chocolate por una lado y la mantequilla por otro. Dejar templar
2. Batir los huevos con el azúcar, la levadura, la leche y luego incorporar la mantequilla y el chocolate, cuando la mezcla esté bien homogénea añadir el chocolate
3. Añadir las nueves picadas a la mezcla
4. Untar un molde con mantequilla y harina, para evitar que se pegue
5. Meter al micro unos 5 minutos a una potencia de 800 w.
Nota: Podéis servirlo con helado de vainilla y nata