sábado, 19 de octubre de 2013

Camembert en hojaldre


A partir de una foto que vi en Mundorecetas, hice esta receta, es de lo más sencilla y a la vez esta deliciosa. Me gustó la forma más elaborada de presentar como entrante el queso camembert.

Ingredientes:

  • 1 queso camembert
  • 1 lámina de hojaldre
  • mermelada de frambuesa o similar
  • Nueces


En primer lugar, estiramos la lámina de hojaldre y sobre ella ponemos el queso camembert entero, encima le agregamos nueces picadas, lo envolvemos con el hojaldre y pintamos con huevo batido.
Lo metemos al horno hasta que se dore a unos 180º durante 20 minutos. 
Lo presentamos cubierto de mermelada de frambuesa, fresa, arándanos o similar.